即食鲜刺海参

规格：8-10只(约400克)  4只(约220克)                                                                                                        

原料：选用威海产三年以上野生活刺参

产品介绍：采用自有专利技术，通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质－－粘多糖完整的留在海参体内，不用发泡，直接食用，多糖不流失，还能被人体充分吸收利用。既完整的保持了海参形态，又解决了海参消化吸收难的问题。

主要营养成分：海参粘多糖、海参素、海参皂甙、超氧化物岐化酶（ SOD ）、硫酸软骨素等多种活性成分；谷氨酸、甘氨酸、精氨酸等18种人体必需氨基酸；硒、锌、铁、碘、钙等多种微量元素；维生素B2、B6等 50 多种对人体有益的营养成分。 

食用方法：   

   第一种：生吃

 ①将活性鲜刺海参用清水冲洗，用纯净水解冻（5到10分钟）到稍软即可；

 ②将海参切成薄片装盘；

 ③蘸芥末辣酱、鲜酱油或随包赠送的调料即可食用。

 　第二种：凉拌

 ①按上述方法切片或切条；

 ②加调味料调匀即可。

 　第三种：即食鲜海参汤

 ①将鲜刺海参自然解冻后用清水洗净；

 ②将海参切片或切块状；

 ③将调料（葱花、姜末、海鲜调味料、食盐等根据个人喜好口味）或随包赠送的调料及海参片放入汤碗，冲入适量开水即可。

 　注意：切勿高温解冻或蒸煮，高温容易引起海参组织变化，并破坏活性物质，影响口感和营养成分的吸收。

储藏方式：低温冷藏保存

适用人群：1.本品特别适合宾馆、饭店、酒楼制作凉拌海参，口味佳、口感好。

          2.适合体质虚弱、易感冒、易生病、易疲劳人群日常滋补，每日一个，连续服用两个月。

即食高压刺海参

规格：220克,400克,500克                                       

原料：选用威海产三年以上野生活刺参

产品介绍：海珍堂高压参采取专利技术，在无水状态下，将海参大分子通过瞬间低压发生断裂，多糖损失降到最低，断裂的程度恰好能被人体消化吸收。不用发泡，直接食用，既完整的保持了海参形态，又解决了海参消化吸收难的问题。

主要营养成分：海参粘多糖、海参素、海参皂甙、超氧化物岐化酶（ SOD ）、硫酸软骨素等多种活性成分；谷氨酸、甘氨酸、精氨酸等18种人体必需氨基酸；硒、锌、铁、碘、钙等多种微量元素；维生素B2、B6等 50 多种对人体有益的营养成分。 

食用方法：   

  第一种：香菇烧高压刺海参

①将高压刺海参用清水解冻并洗净；

②将高压刺海参200克，鲜香菇100克均切成条，葱50克切成段.

③香菇沸水处理。

④锅内加花生油，热后加葱爆锅，再加香菇煸妙后加入高汤、白糖、精盐、料酒、酱油，湿淀粉、葱油、勾芡后淋葱油、加于高压刺海参立即出锅。

  第二种：海参汤

①将高压刺海参用清水解冻并洗净；

②将高压海参汆水捞出放汤碗内。

③锅中放入高汤，加入调料(葱花、姜末、海鲜调味料、食盐等根据个人爱好的口味)烧开，冲入汤碗内即可。

 注意：切勿高温解冻或蒸煮，高温容易引起海参组织变化，并破坏活性物质，影响口感和营养成分的吸收。

储藏方式：低温冷藏保存

适用人群：1.本品特别适合宾馆、饭店、酒楼制作海参煲、海参汤等，口味佳、口感好。

          2.适合体质虚弱、易感冒、易生病、易疲劳人群日常滋补，每日一个，连续服用两个月。